Spring naar hoofd-inhoud

KOUDE GERECHTEN
Carpaccio van bietjes en courgette met geitenkaas, noten en granaatappel
Honingtomaatjes met buffelmozzarella en basilicum
Salade van geroosterde seizoensgroenten met Oosterse dressing
Aardappelsalade met crème fraîche en tuinkruiden
Stokbrood en desembrood met diverse dipjes

WARME GERECHTEN
Vegetarische "lasagne" van geroosterde groenten ( aubergine, courgette, tomaat)
Gnocchi met artisjok, babyspinazie en parmesaanse kaas
Falafel met hummus, Turkse yoghurt met kruiden en knoflook, tomaten-korianderdip
Indische curry met boontjes en tofu
Bourgondische aardappeltjes met rozemarijn en ui
Vegetarische nasi

DESSERT
Feestelijke ijstaart; huisgemaakte Omelet Sybériënne / warme kersen

Prijs € 33,00 per persoon

Bovenstaande buffet is ook volledig veganistisch mogelijk