Sinds april 2007 wordt Rozenhof gerund door Marcel Vermeulen, Natalia Vermeulen-Podmajerska en Diane Vermeulen. Marcel is chef-kok, Natalia gastvrouw en Diane zorgt voor de algemene zaken en de public relations. Het bedrijf is al in handen van de familie Vermeulen sinds 1996.  De historie van het pand gaat terug tot 1920. Destijds is het pand gebouwd en was er hotel-café Oomen gevestigd. In 1953 is het hotel-café verbouwd en verscheen voor het eerst de naam “Rozenhof” op de gevel. In 1996 heeft de familie Vermeulen het bedrijf gemoderniseerd en als goedlopend restaurant op de kaart gezet.   

Begin 2011 zijn alle hotelkamers grondig gerenoveerd. De kamers voldoen aan de standaarden van de moderne tijd en zijn voorzien van draadloos internet, een flatscreen TV, een aparte badkamer met toilet, douche of bad. Ons hotel beschikt over eenpersoonskamers, tweepersoonskamers en ook kamers geschikt voor drie of vier personen.

Restaurant Rozenhof heeft begin 2010 een metamorfose ondergaan. In het restaurant is de look and feel compleet veranderd. Er is een nieuwe bar geplaatst en het interieur is verder gemoderniseerd. 

Koken op niveau
Als Patron-Cuisinier runt Marcel Vermeulen samen met echtgenote en gastvrouw Natalia restaurant Rozenhof. De klassieke keuken wordt gekoesterd en gecombineerd met verrassende en aangename internationale uitstapjes. Het streven naar spanning in smaak, vorm en presentatie staat daarbij altijd centraal. In de keuken van Rozenhof wordt uitsluitend gewerkt met verse kwaliteitsproducten bij voorkeur afkomstig uit de streek.

Unieke ligging
Rozenhof is gelegen in het prachtige heuvelachtige landschap tussen Nijmegen en Groesbeek. Het à la carte restaurant is dagelijks geopend vanaf 12.00 uur. In de zomer is het mogelijk om op het ruime terras te lunchen of te dineren. Rozenhof beschikt tevens over 14 hotelkamers en ruimtes voor private dining en vergaderingen. Voor grotere gezelschappen zijn er mogelijkheden voor het houden van buffetten, koffietafels en recepties. Rozenhof ligt aan de Nijmeegsebaan 114 in Heilig Landstichting, is gemakkelijk bereikbaar en heeft voldoende gratis parkeergelegenheid.

Hotel-cafe Oomen
Hotel-café P.J. Oomen is gebouwd in 1920, aan de toenmalige Groesbeekscheweg Wijk B 227A. Tot Oomen zijn nieuwe zaak betrok woonde hij aan de Stekkenberg A. 164, waar hij, als timmerman, in 1896 een herberg opende. Zijn drankwetvergunning liet hij in 1920 overschrijven naar de nieuwbouw. Vermeldingswaardig is dat in die tijd daar aan de Groesbeekscheweg, nu Nijmeegsebaan, nog drie andere herbergen gelegen waren. Een bekende pleisterplaats was 'Het Roode Hert', gelegen op de hoek van de d'Almarasweg. Het oude pand is gesloopt in de jaren vijftig voor de bouw van een aantal woningen. Verder stond daar café 'De Ploeg' van de familie A. Kaal, Groesbeekscheweg 260, dat in 1966 is gesloopt. 

Rozenhof
De familie Oomen verkocht het hotel-café in 1953 aan de familie A.J. Peters, die het pand verbouwde en heropende onder de naam 'Rozenhof'. In de loop der jaren is het bedrijf nog enige malen verbouwd en gemoderniseerd. Na 43 jaar het bedrijf te hebben beheerd gaf de familie A.J. Peters begin 1996 het hotel uit handen. De zaak werd overgenomen door de familie Vermeulen; de naam 'Rozenhof' bleef gehandhaafd. In 2007 werd het bedrijf door de heer en mevrouw Vermeulen overgedaan aan de kinderen. Diane Vermeulen, Marcel Vermeulen en zijn vrouw Natalia Vermeulen - Podmajerska. Gedrieen runnen zij het bedrijf. Marcel is chef-kok, Natalia is gastvrouw en Diane is verantwoordelijk voor de algemene zaken en public relations. Eind 2008 en begin 2009 heeft het restaurant en het bargedeelte een metamorfose ondergaan. In januari van 2010 is de bar gemoderniseerd.